BOLO PÉ DE MOLEQUE:
Massa do bolo:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de margarina
- 2 xícaras de pé de moleque moído triturado.
- 1 colher de Pó Royal
- Cobertura
Ingredientes:
- 2 xícaras de pé de moleque moído triturado
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher rasa de margarina
Modo de preparo:
- Primeiro passo bata as claras em neve,
- Logo em seguida acrescente o açúcar e as gemas até ficar bem levinho,
- Enquanto bate pegue uma xícara de leite e uma colher de manteiga leve ao fogo e deixe até levantar fervura,
- Logo em seguida acrescente-os junto aos ingredientes que estão na batedeira bata mais um pouquinho pra misturar bem
e vá acrescentando a farinha de preferência peneirada até a massa ficar bem homogênea,
- Acrescente o pé de moleque e bata até a massa ficar levinha, por último acrescente o pó Royal misturando com a colher.
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, e leve ao forno.
Leva em torno de 40/45 minutos para assar.
Bom apetite! ;)
BATIDINHA DE PAÇOCA:
Ingredientes:
- 3 doses de cachaça
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 5 paçocas
- 3 copos de gelo
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador
Para decorar o copo:
Passe nas bordas creme de leite e paçoca.
VITAMINA DE PAÇOCA:
Ingredientes:
- Leite 600ml
- Açaí 200ml
- 3 Bananas
- 100g de paçoca
- Leite condensado
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e o
Leite condensado, passar dentro do copo.
Rende 4 porções
A Barraca Laranja é uma Loja de produtos típicos da cidade de Piranguinho e Região do Sul de Minas Gerais. O Produto em destaque é o famoso Pé de Moleque de Piranguinho.